Sind Sie auf der Suche nach einem authentischen BBQ?
Entdecken Sie, wo der Geschmack seinen Ursprung hat.
Das langsame Garen, das Fleisch in ein Erlebnis verwandelt
Im Origines BBQ Pit Smoker ist Zeit die wichtigste Zutat.
Die reinste Tradition des Grillens
Wenn die Glut die Erde berührt und das Fleisch im richtigen Tempo auf dem Grill ruht.
Unsere Auswahl an Gerichten
Sorgfältig ausgewählte Fleischstücke, zubereitet für ein einzigartiges gastronomisches Erlebnis.
PURURUCA
URSPRUNG IN DER TOSKANA
PICANHA ARGENTINIEN
FILÉ MIGNON
ANCHO
X-SALAT
DOPPELSCHLAG
BURGER SWISS SELECTION
HANDWERKSGEZUPFTES SCHWEINEFLEISCH
X-COSTELA
X-BARBECUE
Dienstleistungen
Catering für Festivals und Veranstaltungen
Origens BBQ bietet Catering-Dienstleistungen für Festivals, Messen und städtische Veranstaltungen in der Schweiz an und verfügt über eine komplette Struktur, ein erfahrenes Team und eine große operative Kapazität.
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Catering für Firmenveranstaltungen
Origens BBQ bietet Catering für Firmenveranstaltungen in Lausanne und der ganzen Schweiz. Entdecken Sie unser authentisches Barbecue, Smoker, Grillgerichte und Trockenfleisch – einzigartige und unvergessliche kulinarische Erlebnisse für Unternehmen und ihre Kunden.
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Hochzeitsbuffet
Hochzeitsbuffets in Lausanne und in der ganzen Schweiz mit Origens BBQ. Entdecken Sie unsere Menüoptionen.
Mehr erfahrenErfahrungsberichte
Die Meinung derjenigen, die es bereits probiert haben."Das Picanha war ausgezeichnet, sehr schmackhaft und von guter Qualität. Auch der Caipirinha war sehr gut. Das Gericht wird mit einer großzügigen Portion Reis und Bohnen serviert, beides sehr lecker, und wir haben zusätzlich Kartoffeln bestellt."
"Heute hatten wir endlich die Gelegenheit, dieses Restaurant zu entdecken. Wir waren mit zwei befreundeten Paaren dort, und ich gebe zu, wir waren etwas skeptisch, da wir schon andere brasilianische Restaurants besucht hatten und es immer ein Wettlauf zwischen Erwartung und Realität war. Aber heute wurden all unsere Erwartungen übertroffen! Von den Vorspeisen über die Caipirinha, das Bier, den frischen Saft, die Feijoada, den Reis, das Fleisch, die Ananas, den Geschmack… mmm mmm"
"Perfekt. Freundliche Atmosphäre, köstliches Essen ... gemütliches und intimes Ambiente. Ausgezeichnete Picanha."
"Ich hatte ein hervorragendes Erlebnis: ein sehr herzlicher Empfang, köstliches Essen, erstklassiger Service und Spitzenköche. Ich kann es wärmstens empfehlen."
"Ein wunderbares Restaurant, ich fühlte mich wie in Brasilien. Herzlichen Glückwunsch an das gesamte Team."
"Ich habe hier im September 2024 zu Mittag gegessen. Ich aß Picanha mit Reis, Bohnen, Farofa (Maniokmehl) und Biquinho-Paprika, dazu einen Hausrotwein und zum Nachtisch einen Milchflan. Außerdem wurde mir ein Salat mit separatem Dressing und Brot serviert. Ich war sehr zufrieden; ich finde, sie bieten die besten brasilianischen Gerichte, insbesondere brasilianisches Barbecue."
"Mein Mann und ich waren absolut begeistert von diesem Restaurant! Vom Service bis zum Essen – alles war einfach perfekt. Man schmeckte die Liebe in jedem Bissen Fleisch. Wir können es wärmstens empfehlen!"
"Das beste brasilianische Restaurant, in dem ich je gegessen habe. Hochwertiges Fleisch und exzellenter Service. Sehr empfehlenswert!"
"Ein hervorragendes brasilianisches Restaurant! Das Essen ist sehr gut und der Service erstklassig. Wir kommen ganz bestimmt wieder."
"Das Essen ist ausgezeichnet. Ein sehr einladender Ort!"
Veranstaltungen
Streetfood Festival Interlaken
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Origens bei Streetfood Lausanne 2026
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